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藤下新次作蕎麦包丁

包丁　ジャンク　35本セットレア★★マイセンインドの華リッチオレンジ透かしプレート飾り皿永瀬廉切り抜き12冊 ECOTESTガイガーカウンターMKS-05 TERRA-N線量計・放射線測定器深川製磁　笹青磁　見込山水　しのぎ仙茶碗揃　5客

藤下新次作蕎麦包丁

ヤード・オ・レッドペンシルスターリングシルバー 1.18mm スターバックス　限定マグ　2つセット天然素材　抹香鯨　印材　印鑑　はんこ　ハンコ　【ジャンク】LACITA ポータブル電源 ENERBOX01 エナーボックス廃盤品 Noritake ノリタケキューティーローズプレート皿 6枚

カラー···ブラック種類···包丁・ナイフ平成16年 2004年卓越した技能者に送られる黄綬褒章を受賞された福井県武生市の伝統工芸士藤下新次氏作の蕎麦切り包丁です蕎麦切り包丁を作らせたら日本一と称されそば打ち名人高橋邦弘氏も藤下氏の包丁を愛用とのこと藤下氏は高齢につき数年前に打ち刃物職人を引退してしまい、同氏の打った包丁は現在ほとんど市場に出回ることはなく入手困難かと思われます。特に本職用とされる尺ニ(360mm)はキロ打ちを常とする本業のそば職人らが求めているサイズであり、たいへん貴重です。藤下新次氏が黄綬褒章を受賞される2年程前の2002年に打たれた包丁になります予備として長期間倉庫に保管していたデッドストック品です、倉庫整理のためこの度出品させていただきます。本職趣味打ち問わず必要とされている方、大事に使っていただける方がいらっしゃればこの機会にぜひご検討ください。越前打刃物黄綬褒章受賞伝統工芸士藤下新次作新品未使用白紙2号黒打尺ニ360mm ブビンガ柄 872.5g(柄も含む) 2002年製

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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藤下新次作蕎麦包丁

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